Как да изпечем перфектни осолени фъстъци у дома?
Необходими продукти:
- Сурови фъстъци (ядка)
- Сол
- Вода
Подготовка:
- Изплакнете фъстъците под течаща вода, като ги поставите в гевгир.
- Оставете ги добре да се отцедят.
Печене:
- Загрейте фурната на 180°C.
- Пригответе солен разтвор, като разтворите 2 супени лъжици сол в 50 мл топла вода (достатъчно за 1 кг фъстъци).
- Разпределете фъстъците равномерно върху тавата.
- Печете ги за 10 минути, като разбърквате на всеки 5 минути.
- След това, с помощта на лъжица, полейте фъстъците с малка част от соления разтвор (според количеството), като разбъркате, за да се осолят равномерно.
- Продължете да печете още 10 минути, като отново разбърквате периодично.
- Оставете фъстъците да изстинат напълно – след охлаждане те ще станат приятно хрупкави.
🎉 Готово! Насладете се на домашно изпечените фъстъци, които са идеални за похапване или добавка към любими рецепти.
След
Преди